Studium

2001 bis 2005

Hochschule Fulda (University of Applied Sciences), Germany

Fachbereich Lebensmitteltechnologie

Professor Dr. -Ing. Dr. h.c. Reinhold Scherer

Diplomarbeit

Thema:
"Anwendung des HACCP - Konzepts in der kroatischen Süßwarenindustrie"

Koreferent:
Professor Dr.-Ing. Damir Karlovic (University of Zagreb, Zagreb. Kroatia)